Chile es el mayor consumidor de helados en Latinoamérica y no tenemos una fecha para celebrarlo. Tenemos celebraciones como “El día de la Piscola”, “El día de la marraqueta”, “El día de la comida Mapuche” entre muchas otras pero NO tenemos el día del helado como tal.

Celebramos generalmente fechas de otros países sin ningún significado propio y es por eso que trabajamos en conjunto con Ignacio Milies periodista gastronómico y también heladero en buscar un día en el que podamos celebrar el alimento de la felicidad y ayudar con esto a tanto heladerías como sus proveedores a potenciar los helados en la temporada más compleja para cualquier heladero el invierno.

La fecha que proponemos para celebrar “El día del Helado Chileno” es el 18 de Julio, el mes más frio del año en el cual las heladerías de todo Chile podrán potenciar sus ventas y utilizar productos típicos de cada región a lo largo de Chile.

Se ha presentado la propuesta al Sr. Cristián Rodriguez Bifa que es Seremi de Economía de la Región Metropolitana con el fin de obtener su apoyo en la propuesta y que logre así que las heladerías, cafeterías, restoranes y todos los consumidores de helados podamos celebrar los 18 de Julio de todos los años como El día del Helado Chileno!

Te invito a leer la propuesta en el siguiente link y a compartir el Sticker en tu negocio para que vayamos uniendo fuerzas para que todo el rubro heladero tenga su fiesta!