Este 23 y 24 de Marzo estuvimos junto a Tres Almendros participando en un stand en la Feria Santiago Bajo Cero en Bosque Luz de Huechuraba. Este evento es muy importante para el rubro heladero, ya que busca unir a todos los actores del rubro helado desde las pequeñas heladerías hasta la industria. También acá se busca al Heladero de Chile en un concurso donde los participantes tenían que elaborar
Chile es el mayor consumidor de helados en Latinoamérica y no tenemos una fecha para celebrarlo. Tenemos celebraciones como “El día de la Piscola”, “El día de la marraqueta”, “El día de la comida Mapuche” entre muchas otras pero NO tenemos el día del helado como tal. Celebramos generalmente fechas de otros países sin ningún significado propio y es por eso que trabajamos en conjunto con Ignacio Milies periodista gastronómico
Este dos de abril se realizó el lanzamiento de Chile Te Quiero Comer en la Plaza Ñuñoa donde diferentes referentes de la gastronomía se unieron por una causa común. Hacer de abril el mes de la cocina Chilena y sus productos. Es por eso que no quisimos quedar fuera de este magno evento y participamos con los Chefs de Les Toques Blanches con un stand de helados con sabores y
