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Este 8 de agosto se celebró en Punta Arenas la feria ENPROTUR que es el encuentro de las empresas más importantes del turismo de la Región de Magallanes y sus distintos proveedores entre los cuales se encontraba la Distribuidora Oviedo una de las más prestigiosas, la cual distribuye los quesos Santa Rosa entre otros productos. Desde la empresa Milkaut Professional me invitaron a participar de ella acompañándolos en una charla
Te invito a saber como vivimos el 18 de julio como El Día del Helado Chileno!
Ahora encontrarás algunas recetas o locuras que te invito a realizar en tu heladera. Además te invito a seguirme en Gronda que es una App de recetas para cocineros y quienes aman cocinar. Pincha el link y hagamos una comunidad donde compartamos nuestras mejores recetas!
Este 23 y 24 de Marzo estuvimos junto a Tres Almendros participando en un stand en la Feria Santiago Bajo Cero en Bosque Luz de Huechuraba. Este evento es muy importante para el rubro heladero, ya que busca unir a todos los actores del rubro helado desde las pequeñas heladerías hasta la industria. También acá se busca al Heladero de Chile en un concurso donde los participantes tenían que elaborar
Chile es el mayor consumidor de helados en Latinoamérica y no tenemos una fecha para celebrarlo. Tenemos celebraciones como “El día de la Piscola”, “El día de la marraqueta”, “El día de la comida Mapuche” entre muchas otras pero NO tenemos el día del helado como tal. Celebramos generalmente fechas de otros países sin ningún significado propio y es por eso que trabajamos en conjunto con Ignacio Milies periodista gastronómico
Este dos de abril se realizó el lanzamiento de Chile Te Quiero Comer en la Plaza Ñuñoa donde diferentes referentes de la gastronomía se unieron por una causa común. Hacer de abril el mes de la cocina Chilena y sus productos. Es por eso que no quisimos quedar fuera de este magno evento y participamos con los Chefs de Les Toques Blanches con un stand de helados con sabores y
El Seremi de Economía, Desarrollo y Turismo de la Región Metropolitana Cristian Rodríguez Binfa, sostuvo una reunión con Sebastián Lobos @elgelatero de @lestoquesblanches donde se expuso la propuesta del: “Día Chileno de la Heladería” La heladería es una actividad económica de gran importancia en nuestro país, la cual ha tenido un gran crecimiento industrial estos últimos años y que hoy genera una alta cantidad de empleos 🙌🍦 Promoción de sabores chilenos tradicionales a través del helado
El chef gelatero, Sebastián Lobos, nos invita a un viaje por un mundo fascinante lleno de colores, sabores e historias increíbles sobre el alimento de la felicidad: ¡El helado! Su amor por este producto nació hace 15 años, cuando le ofrecieron hacerse cargo de la implementación de productos y maquinarias en una empresa: “Estando ahí realicé mi primer helado y fue amor a primera vista, lo probé y quedé marcando ocupado.
