Pisco Fest Ñuñoa 2025: Una Revolución de Sabores y Rock

El Pisco Fest Ñuñoa 2025 fue una celebración vibrante que reunió lo mejor del pisco chileno, la gastronomía y la música en la Casa de la Cultura de Ñuñoa. Durante los días 30 y 31 de mayo, los asistentes disfrutaron de una experiencia única con más de 20 pisqueras provenientes de Huasco, Elqui, Limarí y Choapa, quienes compartieron sus mejores destilados, historias y cultura pisquera.

La música en vivo fue protagonista, con presentaciones de School of Rock durante el día y espectáculos de cierre con La Fogata de Cretton y Jürgensen el 30 de mayo, y Prófugos el 31 de mayo, encendiendo el ambiente con su energía.

El evento también contó con un impresionante show de coctelería en vivo a cargo de Bar Academy, donde los mejores bartenders demostraron su destreza con técnicas de Flair bartending, sorprendiendo con malabares y movimientos acrobáticos con botellas y cocteleras.

Uno de los momentos más destacados fue la Master Class de Gastronomía en base a Pisco, donde junto al chef Seba Araya, realizamos una presentación en el escenario con una cocina en vivo. Preparamos un postre excepcional que combinó tradición e innovación:
Cremoso de frambuesas, Sorbete de Calafate Sour, Espuma de avellanas, Crumble de frutos rojos y Salsa de calafate

Cada elemento resaltó los sabores del pisco, creando una armonía perfecta entre dulzura, acidez y textura.

Además, los asistentes disfrutaron de foodtrucks, tiendas gourmet y muchas sorpresas más, en un evento que reafirmó el pisco como un ícono de la identidad chilena.

El Pisco Fest Ñuñoa 2025 fue una verdadera revolución de sabores y música, dejando en alto la tradición pisquera y consolidándose como una cita imperdible para los amantes del buen beber y la gastronomía. ¡Nos vemos en la próxima edición!